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L'activité de Biscay Seafoods Canada Ltd a toujours été liée au monde de la salaison, principalement de la morue, et a été dédiée à la distribution des produits salés canadiens en Europe. Au fil des ans, notre portefeuille de produits s'est étoffé. Aujourd'hui, l'entreprise propose une variété de produits surgelés, avec des produits de haute qualité comme le homard et les crevettes.
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Black Fox Farm and Distillery a été créée par John Cote et Barb Stefanyshyn-Cote en 2015 dans l'intention de rapprocher les gens de l'agriculture. Situés dans les prairies canadiennes juste en dehors de Saskatoon, en Saskatchewan, des hectares de fruits frais, de fleurs et de céréales sont récoltés et distillés en whisky et en gin, racontant l'histoire d'un terroir et d'un engagement envers l'excellence.
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Fièrement situés à Prince George, sur les rives de la rivière Nechako, nous utilisons un moulin en pierre traditionnel fabriqué à la main pour moudre lentement une farine d'une fraîcheur phénoménale à base de grains biologiques cultivés en Colombie-Britannique (avec des variétés de grains anciens et traditionnels). Notre farine est moulue à la demande afin de garantir le délai le plus court possible entre la mouture et l'arrivée dans les mains de nos clients boulangers incroyablement passionnés.
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Bliss Dough est la première entreprise ontarienne de pâte à biscuits comestible. Fondée en 2018, Bliss Dough propose une pâte à biscuits comestible et sans danger pour la santé, disponible dans une variété de saveurs, avec des options végétaliennes et sans gluten.
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Blonyx est une marque de nutrition sportive dont la mission est d'aider le plus grand nombre à réaliser ses ambitions sportives. Notre vision est de devenir la première entreprise à cibler la nouvelle génération d'athlètes connectés, qui mesurent tout et exigent des produits qui impactent leurs performances.
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Border Bean International Inc. est spécialisée dans l'exportation de haricots secs comestibles provenant de producteurs du sud du Manitoba, de la Saskatchewan, du Dakota du Nord et du Minnesota vers des acheteurs du monde entier. Border Bean International Inc. est née de la volonté d'avoir une influence positive au sein de la communauté d'Altona, au Manitoba, en servant ses producteurs et ses clients locaux.
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Boreal Heartland Herbal Products Inc a été fondée en 2017 et est basée à Air Ronge, SK, Canada. Boreal Heartland vise à fournir des thés et des champignons de qualité supérieure, récoltés de manière durable dans la forêt boréale canadienne par les populations autochtones locales.
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Fondée en 1889, la BC Fruit Growers' Association (BCFGA) est une organisation à but non lucratif qui représente les arboriculteurs et les fournisseurs de l'industrie de la Colombie-Britannique. Elle défend les intérêts des producteurs, soutient la recherche et les programmes et se penche sur des priorités telles que la rentabilité, la durabilité, la main-d'œuvre, l'eau et les marchés.
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Bulwark Craft Ciders est une entreprise exploitée par son propriétaire qui produit du cidre et du vin de fruits artisanaux à New Ross, Nouvelle-Écosse. Récompensée par le prix du meilleur produit de l'année 2016 dans sa catégorie par la NSLC, Bulwark Ciders a également remporté au fil des ans plusieurs médailles d'or lors de divers concours de cidre. Pour célébrer son 10e anniversaire, Bulwark Ciders a récemment lancé des cidres à 0 % d'alc./vol. qui sont maintenant vendus partout au Canada.
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Caldera Distilling, située en Nouvelle-Écosse, produit du whisky haut de gamme en petites quantités avec des ingrédients locaux. Engagée pour la qualité et la durabilité, elle allie techniques traditionnelles et modernes. Récemment, elle a acquis Highwood Distillers (Alberta), reconnue pour ses whisky, vodka et gin primés. Les deux distilleries incarnent l'artisanat et l'innovation canadienne.
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